食用鹽是在精(jing)制鹽、粉碎洗滌(dí)鹽、日曬鹽中加(jia)入一定量的碘(diǎn)劑而制成的加(jiā)碘鹽。鹽中的碘(diǎn)隻有轉變成碘(dian)離子後🔆才能在(zài)人體發揮生物(wù)活性。碘化物性(xing)質極不✉️穩定，容(rong)易分解🏃🏻、揮發而(ér)失效。

粗鹽用于(yú)制造純堿和燒(shāo)堿及其他化工(gōng)原料，用于🚩礦石(shí)冶煉，食🧑🏽‍🤝‍🧑🏻品 業和(hé)漁業用于鹽腌(yan)，還可用作 調味(wèi)料的原料和精(jīng)制食鹽 藥品：用(yong)于血液透析，腹(fu)膜透 析，靜脈🏃‍♂️滴(di)注等 保健：用于(yu)滴眼液，漱口液(ye)等 食品：嬰兒食(shi)品等

粗鹽爲海(hǎi)水或鹽井、鹽池(chí)、鹽泉中的鹽水(shui)經煎曬而成的(de)✂️結晶，即天然鹽(yán)，是未經加工的(de)大粒鹽，主要成(cheng)分爲氯化鈉，但(dàn)因含❗有🎯氯化🍉鎂(mei)等👅雜質，在空氣(qì)中較易潮解，因(yīn)此存放時應注(zhu)意濕度。能刺激(ji)和促進皮脂腺(xian)的分泌，有助于(yu)🏃‍♀️排出體内老化(huà)物和去除表面(mian)死皮層🌐，從而令(ling)肌膚得以更新(xīn)。

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